Альберти, С. С. Образовательный электронный контент по дисциплине «История и теория ресторанного бизнеса» для студентов педагогических вузов [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная (бакалаврская) работа по направлению подготовки : 44.03.04 – Профессиональное обучение. Сервис / С. С. Альберти. – 1 компьютерный файл (pdf ; 4,23 Мb). – Томск, 2018. – Заглавие с титул. экрана. – Доступ с компьютеров НБ ТГПУ. – Системные требования : Adobe Reader.
педагогическое образование – профессиональное обучение – сервис – ресторанный бизнес – история и теория ресторанного бизнеса, дисциплина − бакалаврская работа