Ким, Р. В. Технология и дизайн блюд ресторанной кухни в рамках профессионального обучения студентов в техникуме [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная (бакалаврская) работа по направлению подготовки : 44.03.04 – Профессиональное обучение. Сервис / Р. В. Ким. – 1 компьютерный файл (pdf ; 2,85 Мb). – Томск, 2018. – Заглавие с титул. экрана. – Доступ с компьютеров НБ ТГПУ. – Системные требования : Adobe Reader.
педагогическое образование – профессиональное обучение – сервис – технология – дизайн блюд – ресторанная кухня – студенты техникума − бакалаврская работа